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Cremo assure la mise en valeur du lait de plusieurs milliers de producteurs Suisse.

Les producteurs directs de Cremo SA viennent majoritairement des cantons de Fribourg, Berne, Vaud et Valais. Tous les producteurs de lait directs de Cremo SA sont regroupés au sein de l’association des producteurs de lait de Cremo SA. Un contrat individuel d'achat et de vente de lait est conclu entre Cremo SA et chaque producteur direct.

Du lait parvient également chez Cremo SA via différentes organisations tierces (pools laitiers ou industries laitières). Ce lait peut provenir de toute la Suisse.

Les fournisseurs de lait de Cremo SA sont également les actionnaires principaux de la société. La relation de confiance qui s’est établie entre la société et les fournisseurs favorise un dialogue constructif indispensable à la bonne marche de l’entreprise.